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新メニュー「鰻骨らーめん」提供開始

新メニュー「鰻骨らーめん」提供開始

6/18より飯田橋の「山田の鰻」にて毎週土曜日、

数量限定で「鰻骨らーめん」の提供を開始致します。

鹿児島県産 オーガニック鰻の骨を100%使用した濃厚な旨味を楽しめる新感覚ラーメンです。

豚骨スープよりもさっぱりとしているので、どなたでも美味しく召し上がれます。

ひとつひとつの工程に手間をかけて仕上げたおよそ1ミリの極細低加水麺は

鰻100%のスープを綺麗に持ち上げてくれて、コシも抜群です。

メニューは3種ご用意しております。

《梅》900円

謹製麺 鰻骨スープ

薬味 漬卵黄

《竹》1,300円

謹製麺 鰻骨スープ

薬味 漬卵黄

刻み鰻蒲焼 ご飯

《松》1,800円

謹製麺 鰻骨スープ

薬味 漬卵黄

刻み鰻蒲焼 ミニ鰻丼

魚屋が本気で創り上げた鰻骨らーめんを

是非、ご賞味くださいませ。

鰻骨らーめん 《松》

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